Gerade wird überall der Mais zum Ernten bereit. Das heißt, es wird die ganze Zeit Mais gegessen. Also nicht nur in der hier sehr typischen Form als Xima (Brei aus Maismehl), sondern zum Beispiel als Ximcua (eine Art Kuchen), gekocht oder gegrillt. Bei den Schwestern im Konvent steht normalerweise immer eine riesige Schüssel Kukuruz im Esszimmer und manchmal pflücken wir die einzelnen Maiskörner ab, damit daraus Maismehl gemacht werden kann. Auch in der Escolinha wird mir dauernd Mais mitgebracht:)

29.01.2024

Heute war es dann so weit: der Mais, der im Centro wächst könnte geerntet werden! Eine Gruppe Kinder hat die Maiskolben von den Maispflanzen abgeerntet und dann umgeknickt.

Wir konnten genug Kukuruz finden, das für jeden ein Kolben gekocht werden konnte und am Nachmittag, als schon alle in Nach-Hause-Gehen-Stimmung waren, haben wir ihn sehr genossen!

Die Escolinha wird immer noch renoviert und aus-/angemalt. Vieles sieht schon richtig schön aus!