26.07.2024

(Achtung, ganz unten ist ein Foto)

Schon seit längerem haben die Kinder überlegt, welches Schwein denn geschlachtet werden sollte und sie sind immer zu dem Schluss gekommen, dass es das große schwarze sein sollte. Weil 1. macht es am meisten lärm, 2. frisst es am meisten und 3 wird es von den beiden rosa Schweinen etwas diskriminiert (die beiden beißen das schwarze Schwein immer).

Dann war es schließlich so weit. Die beiden Guardas haben das schwarze Schwein geschlachtet. Ein paar Burschen haben ihnen dabei geholfen. Für mich war das eine ziemlich grausige Angelegenheit, ich war beim Schlachten selber nicht dabei, hab aber das Schwein schreien gehört und musste dann beim Zerlegen zuschauen. Wir haben die Einzelteile dann in mehrere große Säcke gehieft und diese dann ins Auto gebracht, damit sie nach Maputo genommen werden konnten.

Dann wurde doch noch ein 2. Schwein geschlachtet, eines von den beiden großen rosanen. Das hat wieder ur laut geschrien…

Das 2. Schwein würde dann im Zentrum eingefroren.

Ein paar Tage später sollte im Zentrum dann der Kopf verkocht werden. Die jüngeren Kinder haben sich ziemlich vor dem erschreckt.

Ber bis wir den rausbekommen haben, hat das  ziemlich lange gedauert! Weil der war im Tiefkühler festgefroren. Und da mit bloßen Händen reinzugreifen war auch nicht lustig. Aber die Manos haben nicht aufgegeben, bis sie ihn rausbekommen haben.

Jetzt haben wir noch 3 kleine Schweine und ein großes